Nevel Artisan Ales - Purper, wild light beer with buckweed lavendel and aroniaberry, 4,4%, 37,5cl

Het is een droog, licht bitter wild bier met een lichte structuur, maar lijkt juist vol en rijk doordat alle ingrediënten samen een warm aroma van appeltaart creëren. De lavendel is bloemig en subtiel door de andere smaken verweven en doet soms meer aan roos en kaneel denken. Purper heeft 6 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.