We welcome you to our little world of wild & natural beverages from independent producers. Click on the menu-items to explore our whole selection.
We welcome you to our little world of wild & natural beverages from independent producers. Click on the menu-items to explore our whole selection.
Cart 0
Nevel Artisan Ales(NL) - Jubel, Dark Sour aged on Sherry Barrels 6,2%, 75cl

Nevel Artisan Ales(NL) - Jubel, Dark Sour aged on Sherry Barrels 6,2%, 75cl

Regular price €11,50 Sale price €13,00 Unit price per
Tax included. Shipping calculated at checkout.

JUBEL

Een feestelijk, luxueus bier om een bijzondere gebeurtenis in je leven mee te vieren. Jubel is een vineuze dark sour waar een lichte hint van sherry of port in doorschemert, als in een oudere barleywine of quadrupel.

We hebben het bier samen met Hedonis gebrouwen en daarna 8 maanden laten rijpen op eikenhouten vaten. Deze vaten hebben we bewust iets minder vol gedaan dan gebruikelijk, zodat de zuurstof in de vaten de kans kreeg om samen met de sherry flor een fraai oxidatief karakter te vormen. Je proeft donker geroosterde noten, kastanjehoning, gedroogd fruit en een vleugje cacao bovenop de bittere tannines van de geroosterde mout. Jubel heeft een rond, filmend mondgevoel dat hem samen met de milde zuren tot een zachtaardig, bijna lieflijk bier maakt. Een kleine vreugdedans op je tong.

6.2% ABV


Share this Product